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今年3.15后，食品安全办于次日在京召开***校园食品安全工作电视电话会议，会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，此外，副部长钟登华要求各中小学、***园对食品、用餐信息进行公开，在有条件的学校、***园厨房、配餐间安排监控装置，加强对学生的食品安全把控。

“明厨亮灶”建设是国内安防企业***开拓的市场，海康威视、大华股份、宇视科技、天地伟业等安防企业都推出了相应解决方案，以辅助监管部门做好实时监督工作。那么“明厨高灶”建设具体都应用到安防行业哪些技术?当前“明厨亮灶”监视监控解决方案在***各地校园覆盖情况如何?应用效果又怎样?

另外，从当前校园部署的安防视频监控方案来看，安防行业主流的如智能视频分析、人脸识别等人工智能和物联网技术产品以及系统联动预案并未落地到校园食堂，更多的还是传统安防监控方案即被动式安全防范，也就是未起到主动识别异常行为、违规操作或有问题食品以提前预警作用。

总而言之，不可否认，安防企业是推行“明厨高灶”的重要参与力量，但是安防企业需要针对目前校园食品监管的现状，遵循***明厨亮灶建设标准，利用各种***安防相关技术手段设计出满足各类用户使用需求的明厨亮灶监管平台，从而为校园厨房食品安全保驾护航。不过，视频监控仅是手段或工具而已，同时需要各省相关部门进一步加强食品安全监控和处罚力度，将"透明"厨房真正开放给公众监督，这对于保障中小学生的食品安全和健康饮食具有重要的意义。

5G对媒体及***产业的颠覆式变革影响，可能以上描述仍然显得比较抽象与概念化，那么，接下来就举一个大型体育赛事的案例，可以直观地看到5G在体育赛事中方方面面的影响。

2018年，爱立信就曾将5G网络设备应用于韩国冬季体育赛事实时互动***中，给观众带去高清的互动体验，包括提供运动员视角，以及现场多个镜头画面间的实时切换。在集体起跑的项目中，“全景成像”可以让观众追随特定选手的脚步，而不是仅仅把画面锁定在领跑群体，或者受限于电视转播选择的角度。

到2022年，5G将在奥运会中得到应用。德勤咨询发布的《5G重塑行业应用》，其中对2022年冬奥会进行了系统化展望，5G将在奥运的转播、全景质保、VR沉浸式体验、礼宾、救助、反恐安防等多场景得到应用，构建智能化、数字化奥运。