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据了解，当前，浙江、湖北、四川、辽宁等地的部分中小学、***园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控，并在就餐区的方式展现在师生面前。而广州早在2015年就已经完成了3117家学校食堂的视频监控建设，在广东省实现中小学、幼托机构食堂视频监控全覆盖。

虽然视频监控方案逐渐走进校园食堂，但就***总体来看，覆盖率仍然比较偏低，而且关键的是，很多食堂视频监控需要依靠人力实时查看，或者由于管理人员的不重视沦为摆投。可以说，当前很多校园食堂的视频监控并未真正的发挥食品监控的作用。这也正是校园食品安全依旧屡禁不绝的原因。

从成都校园食品安全案件可以窥见，该校园食堂安装了监控摄像机，但是并未提前预警到有人士闯入，而且监管中心也并没有及时查看到嫌疑人在厨房作案(制作假食材)的全过程，而是被***后介入调查才知晓。由此可见，安装的视频监控设备仅是被当成摆设或事件调查的工具而已。

另外，从当前校园部署的安防视频监控方案来看，安防行业主流的如智能视频分析、人脸识别等人工智能和物联网技术产品以及系统联动预案并未落地到校园食堂，更多的还是传统安防监控方案即被动式安全防范，也就是未起到主动识别异常行为、违规操作或有问题食品以提前预警作用。

总而言之，不可否认，安防企业是推行“明厨高灶”的重要参与力量，但是安防企业需要针对目前校园食品监管的现状，遵循***明厨亮灶建设标准，利用各种***安防相关技术手段设计出满足各类用户使用需求的明厨亮灶监管平台，从而为校园厨房食品安全保驾护航。不过，视频监控仅是手段或工具而已，同时需要各省相关部门进一步加强食品安全监控和处罚力度，将"透明"厨房真正开放给公众监督，这对于保障中小学生的食品安全和健康饮食具有重要的意义。

5G对媒体及***产业的颠覆式变革影响，可能以上描述仍然显得比较抽象与概念化，那么，接下来就举一个大型体育赛事的案例，可以直观地看到5G在体育赛事中方方面面的影响。

2018年，爱立信就曾将5G网络设备应用于韩国冬季体育赛事实时互动***中，给观众带去高清的互动体验，包括提供运动员视角，以及现场多个镜头画面间的实时切换。在集体起跑的项目中，“全景成像”可以让观众追随特定选手的脚步，而不是仅仅把画面锁定在领跑群体，或者受限于电视转播选择的角度。

到2022年，5G将在奥运会中得到应用。德勤咨询发布的《5G重塑行业应用》，其中对2022年冬奥会进行了系统化展望，5G将在奥运的转播、全景质保、VR沉浸式体验、礼宾、救助、反恐安防等多场景得到应用，构建智能化、数字化奥运。